Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Tiefes Granatrot mit orangen Reflexen, klar. Nase von welker Rose, Lakritz, Leder und balsamischen Noten.
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Gaumen & Abgang
02Majestätischer Antrunk, seidige, aber präsente Tannine, voller Körper, lebendige Säure. Sich entwickelnde Komplexität, großartige Struktur, Harmonie und bemerkenswerte Persistenz. Langer und würziger Abgang, verspricht lange Lagerfähigkeit. Passt hervorragend zu Schmorgerichten, Wild und gereiftem Käse.