Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Naso di grande eleganza, frutta rossa matura, prugna, sottobosco, note terrose.
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Palato e Finale
02Attacco avvolgente, tannino setoso e ben integrato, freschezza equilibrata. Complesso, strutturato, di notevole ampiezza, finale lungo e persistente. Potenziale di grande invecchiamento.
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A Tavola
03Ideale con brasato al Barolo, cinghiale in umido, selvaggina nobile, formaggi stagionati.