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Gino
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Barolo Ravera
Sélection Curée

Vietti

Barolo Ravera

En Bref
Région Piemonte
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Grenat intense et lumineux, avec des reflets rubis. rose fanée, violette, réglisse, notes balsamiques et un écho d'épices douces. Attaque enveloppante, tanins soyeux mais présents, fraîcheur vibrante, corps plein et majestueux. Complexe et stratifié, avec un équilibre impeccable qui évolue vers des notes de sous-bois et de tabac.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale très longue, élégante et persistante, avec un grand potentiel d'évolution.

  3. À Table

    03

    Idéal avec un braisé au Barolo, du gibier en salmis, des fromages à pâte dure affinés.

Gino, your AI sommelier