Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Granatrot, klar. Welke Rose, Tabak, Lakritz, Leder, balsamische Noten.
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Gaumen & Abgang
02Umschmeichelnd, seidig, lebendig, kräftiges, aber elegantes Tannin. Breit, geschichtet, harmonisch, lange Entwicklung. Anhaltend, ätherische Noten, großes Entwicklungspotenzial. Geschmorter Rinderbraten, Wild in Salmi, gereifte Käse, sautierte Steinpilze.