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Barbera d'Asti La Crena
Selezione Curata

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Barbera d'Asti La Crena

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo Red
Uvaggio Barbera
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino intenso, limpido. Frutti rossi maturi, ciliegia, note floreali di viola, accenni terrosi e di liquirizia.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco succoso, notevole freschezza, tannini setosi ma presenti, corpo pieno e avvolgente. Complessità aromatica evoluta, vibrante struttura, perfetto equilibrio, lunga persistenza aromatica. Finale lungo e sapido, echi di frutta scura e spezie dolci, notevole potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    Tagliatelle al ragù d'anatra, brasato al Barolo, formaggi stagionati a pasta dura.

Gino, your AI sommelier