Selezione Curata
Barbera d'Asti La Crena
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Frutti rossi maturi, ciliegia, note floreali di viola, accenni terrosi e di liquirizia.
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Palato e Finale
02Attacco succoso, notevole freschezza, tannini setosi ma presenti, corpo pieno e avvolgente. Complessità aromatica evoluta, vibrante struttura, perfetto equilibrio, lunga persistenza aromatica. Finale lungo e sapido, echi di frutta scura e spezie dolci, notevole potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù d'anatra, brasato al Barolo, formaggi stagionati a pasta dura.