Sélection Curée
Barbera d'Alba Vigna Vecchia Scarrone
En Bref
Région
Piemonte
Type
Red
Cépage
Barbera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense et brillant. Arômes de cerise mûre, de violette, de notes balsamiques et d'une touche terreuse.
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Bouche & Finale
02Attaque fraîche et sapide, tanins élégants et soyeux, corps plein et enveloppant. Complexité aromatique, grande structure, équilibre harmonique et persistance remarquable. Finale longue et juteuse, avec des échos fruités et minéraux, un potentiel d'évolution notable.
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À Table
03Idéal avec l'agneau rôti, le gibier, les fromages affinés et les plats aux cèpes.