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Cinquecentenario Chianti Classico Riserva
Sélection Curée

Castello di Verrazzano

Cinquecentenario Chianti Classico Riserva

En Bref
Région Toscana
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Une robe grenat profond, vibrante et brillante, annonce une concentration noble, sans effervescence visible, comme il sied à un Chianti Classico Riserva. Au nez, des arômes complexes de cerise burlat mûre, de violette séchée et une touche de cuir patiné se mêlent à des notes épicées de réglisse et de tabac blond.

  2. Bouche & Finale

    02

    En bouche, ce vin révèle une structure puissante mais élégante, avec des tanins fins et soyeux qui caressent le palais, soutenus par une acidité vive rafraîchissante. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte minérale subtile et une douceur fruitée qui évoque la garrigue toscane.

  3. À Table

    03

    Ce Cinquecentenario se marierait à merveille avec une côte de bœuf grillée, un civet de sanglier, des tagliatelles aux cèpes, ou encore une sélection de fromages affinés de Toscane. Il est également le compagnon idéal d'une soirée contemplative autour d'un feu de cheminée.

Gino, your AI sommelier