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Chianti Classico Gran Selezione Sassello
Selezione Curata

Castello di Verrazzano

Chianti Classico Gran Selezione Sassello

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, questo Chianti Classico Gran Selezione Sassello si presenta con un rubino intenso e profondo, con riflessi granati che accennano alla sua evoluzione; al naso, un bouquet complesso di ciliegia matura, prugna e sentori terrosi si intreccia a note balsamiche di eucalipto e accenni di cuoio.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, l'attacco è vellutato e avvolgente, con tannini setosi che abbracciano la lingua, lasciando una persistenza minerale e un finale lungo e armonico che ricorda la liquirizia e le spezie dolci.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto in abbinamento a una bistecca alla fiorentina, a pappardelle al cinghiale, a un brasato al Barolo o a formaggi stagionati a pasta dura.

Gino, your AI sommelier