Kuratierte Auswahl
Chianti Classico Gran Selezione Sassello
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, das Glas schimmert intensiv und verspricht Reichtum. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Tabak und Leder, typisch für einen gereiften Sangiovese.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und elegant, mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Mineralität, die ihm eine lange, anhaltende Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit Anklängen von süßen Gewürzen und einem Hauch von Kakao. Dieser Chianti Classico Gran Selezione passt hervorragend zu Wildgerichten, gereiftem Käse und einem klassischen Florentiner Steak. Auch zu Trüffelpasta oder einem reichhaltigen Osso Buco entfaltet er sein volles Potenzial.