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Chianti Classico Gran Selezione Sassello
Kuratierte Auswahl

Castello di Verrazzano

Chianti Classico Gran Selezione Sassello

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

  1. Aussehen & Nase

    01

    Ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, das Glas schimmert intensiv und verspricht Reichtum. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Tabak und Leder, typisch für einen gereiften Sangiovese.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und elegant, mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Mineralität, die ihm eine lange, anhaltende Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit Anklängen von süßen Gewürzen und einem Hauch von Kakao. Dieser Chianti Classico Gran Selezione passt hervorragend zu Wildgerichten, gereiftem Käse und einem klassischen Florentiner Steak. Auch zu Trüffelpasta oder einem reichhaltigen Osso Buco entfaltet er sein volles Potenzial.

Gino, your AI sommelier