Vigneto Vecio

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Re-fermented in the bottle

Nota di Selezione

Giallo paglierino tenue con perlage fine e persistente, offre al naso note di mela verde, pera e un delicato sentore di pan brioche dato dalla rifermentazione in bottiglia, al palato è fresco, sapido con una piacevole vena minerale e una leggera nota di lievito che ne esalta la complessità. Si abbina magnificamente con frutti di mare crudi, ostriche, sushi e antipasti leggeri.