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Premium Selection
Valdoc Sartori
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti
Regione
Veneto
Punteggio
N/D
Categoria
Sparkling / Glera
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, leggermente velato per la rifermentazione in bottiglia. Al naso si sprigionano note di mela verde, pera, fiori bianchi e un sentore minerale e di crosta di pane, tipico dei lieviti. Al palato è fresco, sapido, con una bolla fine e persistente e un finale piacevolmente amarognolo. Perfetto con antipasti di pesce crudo, frutti di mare, verdure in tempura, risotti delicati e formaggi freschi.