Val D’Oca

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

Note de Sélection

Robe jaune pâle brillante aux fines bulles persistantes, ce Prosecco Superiore révèle au nez des arômes délicats de pomme verte, de poire et de fleurs blanches, avec une touche d'amande fraîche. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, le perlage fin souligne une belle minéralité et une finale croquante, typique du cépage Glera en style Brut. Il s'accordera parfaitement avec des fruits de mer crus, des verrines de légumes croquants, des risottos légers ou des antipasti.