Tenuta Zago Gasparini

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

Nota di Selezione

Giallo paglierino tenue con spuma fine e persistente, offre al naso sentori di mela verde, pera e un delicato accenno floreale di biancospino. Al palato è secco, vibrante e sapido, con una freschezza che ne esalta la finezza minerale e il gusto pulito. Si abbina splendidamente con ostriche, carpaccio di pesce spada, frutti di mare crudi e verdure croccanti.