Silvano Follador

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

Note de Sélection

Robe jaune pâle aux fines bulles persistantes, le nez révèle des notes délicates de pomme verte, de poire et une touche florale d'acacia, évoluant vers une minéralité subtile. En bouche, l'Extra Brut offre une fraîcheur vive, une sécheresse élégante et une finale nette aux arômes d'agrumes et de pierre mouillée. Parfait avec des huîtres, des fruits de mer crus, des sushis ou un carpaccio de poisson blanc.