Santantoni

Cartizze DOCG Brut

Note de Sélection

Ce Cartizze DOCG Brut de Santantoni présente une robe jaune pâle aux fines bulles persistantes, libérant des arômes délicats de pomme verte, de poire et de fleurs blanches, avec une touche d'amande grillée. En bouche, il offre une fraîcheur vive, une belle minéralité et une effervescence crémeuse qui souligne sa sécheresse élégante. Il s'associe parfaitement avec des antipasti, des fruits de mer, du risotto au citron, du poulet rôti ou des fromages à pâte molle.