Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Robe jaune pâle brillante avec des reflets verts subtils. Le nez offre des arômes délicats de poire mûre, de pêche blanche et une touche florale de chèvrefeuille.
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Bouche & Finale
02En bouche, il est frais et vif, avec une belle minéralité, une texture soyeuse et une finale persistante aux notes d'agrumes.
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À Table
03Parfait avec des huîtres, des calamars grillés, un risotto aux asperges, ou un carpaccio de Saint-Jacques.