Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein klares, hellgelbes Kleid mit grünlichen Reflexen, das leichte Tränen zieht. In der Nase entfaltet sich ein frisches Bouquet mit Noten von grünen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, unterlegt von einer mineralischen Untermalung.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinot Grigio lebendig und trocken, mit guter Säurestruktur und einem sauberen, mineralisch geprägten Abgang.
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Zu Tisch
03Passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchte-Antipasti, gegrilltem Gemüse oder als Aperitif.