Roccat

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Re-fermented in the bottle

Note de Sélection

Robe jaune pâle, reflets argentés, fines bulles persistantes. Nez floral délicat, notes de pomme verte et de poire mûre, touche légèrement levurée due à la refermentation. En bouche, fraîcheur vive, perlage crémeux, saveurs fruitées franches avec une finale minérale subtile. Parfait avec des fruits de mer crus, des antipasti légers, des risottos aux asperges, des gâteaux aux fruits blancs.