🍷
Premium Selection
Rebuli
Cartizze DOCG Dry
Region
Veneto
Bewertung
K.A.
Kategorie
Sparkling / Glera
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Das Glas zeigt ein helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Äpfeln, Birnen und Akazienblüten, unterlegt von einem Hauch von Mandeln und Honig. Am Gaumen präsentiert sich dieser Cartizze elegant trocken mit einer lebendigen Säure, cremiger Textur und einem mineralischen Abgang, der die Fruchtaromen wunderbar ergänzt. Hervorragend zu Risotto mit Spargel, gegrilltem Fisch, Kalbsleber mit Zwiebeln, luftgetrocknetem Schinken und gereiftem Käse.