Progettidivini

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

Note de Sélection

Belle effervescence fine et persistante, robe jaune pâle lumineuse. Nez frais et délicat de pomme verte, poire et une touche florale de glycine. En bouche, une belle acidité vive et une minéralité subtile, avec des bulles crémeuses qui soulignent des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Parfait avec des fruits de mer crus, des asperges, un risotto au citron, des sushis ou un carpaccio de Saint-Jacques.