Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01La linea von Piera 1899 zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit leicht violetten Reflexen, in der Nase entfaltet er sich mit Aromen von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Kakao, am Gaumen ist er vollmundig und weich mit gut integrierten Tanninen und einem fruchtigen Abgang.
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Gaumen & Abgang
02Ideal zu Osso Buco, geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse und herzhaften Pasta-Gerichten.