Mongarda

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Re-fermented in the bottle

Nota di Selezione

Giallo paglierino tenue con perlage fine e persistente, offre al naso profumi di mela verde, pera e un'elegante nota di crosta di pane dovuta alla rifermentazione in bottiglia. Al palato è fresco, sapido, con una piacevole effervescenza e un finale minerale e leggermente agrumato. Si abbina splendidamente con frutti di mare crudi, crostini con paté, verdure grigliate e formaggi freschi.