Mass Bianchet

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

Note de Sélection

Une robe d'un jaune pâle lumineux aux fines bulles persistantes révèle des arômes subtils de pomme verte, de poire et une touche florale délicate. La bouche est vive et sèche, avec une minéralité marquée et une finale nette, fidèle au caractère Extra Brut du Glera. Parfait avec des huîtres, des fruits de mer crus, des asperges blanches ou un carpaccio de Saint-Jacques.