Marsuret

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti

Nota di Selezione

Alla vista si presenta con un velo leggermente opalescente, tipico dei vini sui lieviti, con un perlage fine e persistente; al naso emergono note delicate di mela verde, pera e sentori floreali di acacia, con un accenno crostoso di lievito. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole morbidezza data dai lieviti che si bilancia con una leggera acidità, lasciando un finale pulito e persistente con un leggero sentore di mandorla amara. Ideale con antipasti di mare, frutti di mare crudi, risotti alle verdure e formaggi freschi.