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🍷
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Malibran

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Re-fermented in the bottle

Region Veneto
Bewertung K.A.
Kategorie Sparkling / Glera
Erzeugerpreis K.A.

Kuratorische Notiz

Ein leuchtendes Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage; in der Nase dominieren florale Noten von Akazienblüte und reife grüne Apfelaromen, unterlegt von einem Hauch von Brioche durch die Flaschengärung. Am Gaumen ist er trocken und animierend mit einer schönen Mineralität und einem cremigen Mundgefühl, das an Hefenoten erinnert. Passt hervorragend zu Austern, gegrillten Garnelen, weißem Fisch mit Zitrusfrüchten, Carpaccio und gereiftem Ziegenkäse.