Le Manzane

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti

Kuratorische Notiz

Leuchtendes Hellgelb mit feiner, anhaltender Perlage und einem zarten Hefeschleier, der typisch für den Sui Lieviti Stil ist. In der Nase entfalten sich Aromen von reifem Apfel, Birne und einer subtilen Brioche-Note, ergänzt durch einen Hauch von Zitrus. Am Gaumen zeigt sich eine erfrischende Säure, cremige Textur und mineralische Anklänge, die in einem trockenen Abgang münden. Hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchte-Risotto, Carpaccio vom Rind, Caprese oder als Aperitif.