La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Prosecco DOC de Ca' Preella se dévoile dans le verre d'une robe jaune pâle lumineuse, ponctuée de fines bulles vives qui dansent avec élégance. Au nez, il offre une palette aromatique délicate de poire mûre et de pomme verte, subtilement rehaussée d'une touche florale de chèvrefeuille.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est fraîche et vive, révélant une belle minéralité qui équilibre harmonieusement la légère douceur résiduelle. La finale est persistante et nette, laissant une impression de pureté fruitée et d'une subtile amertume d'amande.
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À Table
03Ce vin s'accorde à merveille avec des antipasti légers, des fruits de mer grillés, des risotti aux asperges ou encore un plateau de fromages frais. Il est également un excellent compagnon pour un apéritif convivial entre amis.