🍷
Premium Selection
La Casa Vecchia
Cartizze DOCG Dry
Region
Veneto
Bewertung
K.A.
Kategorie
Sparkling / Glera
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Dieser Cartizze DOCG präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden Strohgelb und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen Birnen, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln, typisch für die Glera-Traube. Am Gaumen zeigt er eine elegante Trockenheit mit einer ausgewogenen Säure und einem cremigen Mundgefühl, das in einem mineralischen Abgang mündet. Passt hervorragend zu Risotto mit Meeresfrüchten, Kalbsschnitzel, gegrilltem Fisch oder einem milden Ziegenkäse.