🍷
Premium Selection
Gallina Claudio
Cartizze DOCG Dry
Region
Veneto
Bewertung
K.A.
Kategorie
Sparkling / Glera
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Ein leuchtendes Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage; in der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen Birnen, weißen Blüten, einem Hauch von Honig und einer mineralischen Frische, typisch für Glera-Trauben; am Gaumen zeigt er sich trocken und elegant mit einer perfekten Balance zwischen Fruchtigkeit und lebendiger Säure, einem cremigen Mundgefühl und einem langanhaltenden Abgang. Passt hervorragend zu gegrillten Garnelen, Risotto mit Spargel, Hühnchen Terrine, Ziegenkäse und Apfelstrudel.