Fratelli Collavo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Brut

Note de Sélection

Belle robe jaune pâle avec des bulles fines et persistantes, ce Prosecco révèle au nez des arômes délicats de pomme verte, de poire et une touche florale de glycine. En bouche, il offre une fraîcheur vive, une effervescence tonique et une finale nette, soulignant la pureté fruitée du Glera typique des Rive. Il s'accordera parfaitement avec des fruits de mer, des antipasti légers, un risotto aux asperges ou un carpaccio de saint-jacques.