Francesco Follador

Cartizze DOCG Brut

Note de Sélection

Robe jaune pâle brillante aux fines bulles persistantes, ce Cartizze Brut dévoile des arômes délicats de pomme verte, de poire et de fleurs blanches, rehaussés d'une légère touche d'amande. La bouche est vive et fraîche, marquée par une belle minéralité et une finale élégante, typique du cépage Glera. Il s'accordera parfaitement avec des fruits de mer crus, des risottos crémeux, des fromages frais et des plats légers à base de volaille.