Fasol Menin

Cartizze DOCG Dry

Note de Sélection

Ce Prosecco Superiore di Cartizze se présente avec une robe jaune pâle brillante, animée de fines bulles persistantes. Au nez, il révèle des arômes délicats de poire, de pomme verte et de fleurs blanches, avec une touche subtile d'amande amère. L'attaque en bouche est fraîche et vive, le palais est sec et fruité, avec une finale élégante et minérale. Il se marie parfaitement avec des amuse-bouches légers, des fruits de mer, du risotto aux asperges, du poulet rôti ou encore un gâteau aux amandes.