Duca di Dolle

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti

Note de Sélection

Robe jaune pâle trouble, avec des reflets verdâtres et un léger voile dû à la fermentation sur lies. Nez complexe de pomme verte, de poire, de fleurs blanches et de notes briochées distinctes. Bouche vive, fraîche et fruitée, avec une fine effervescence persistante et une finale légèrement amandée. Accord parfait avec des antipasti de poisson cru, des fritures de légumes, des risottos aux asperges ou des fromages frais.