🍷
Premium Selection
Duca di Dolle
Cartizze DOCG Extra Brut
Region
Veneto
Bewertung
K.A.
Kategorie
Sparkling / Glera
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Ein glänzendes Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage; in der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Birnen, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandeln, unterlegt von einer mineralischen Frische. Am Gaumen präsentiert sich dieser Extra Brut mit einer präzisen Säurestruktur, einem cremigen Mundgefühl und einem langen, eleganten Abgang, der an weiße Blüten und Zitrusfrüchte erinnert. Hervorragend zu leichten Fischgerichten, Austern, Risotto mit Spargel oder zarten Ziegenkäse.