Drusian

Cartizze DOCG Dry

Note de Sélection

Robe jaune pâle brillante aux reflets verts, bulles fines et persistantes. Nez intense de poire mûre, d'abricot sec et de notes florales délicates de glycine et de miel. Bouche ample et onctueuse, avec une légère douceur équilibrée par une belle fraîcheur minérale, finale persistante sur la pomme verte et les amandes grillées. S'accorde parfaitement avec des risottos aux asperges, des pâtisseries aux fruits blancs, des fromages doux ou des amuse-bouches à base de poisson cru.