Kuratierte Auswahl
Rolandino pinot bianco colli euganei doc
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
White
Rebsorte
pinot bianco
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Rolandino Pinot Bianco Colli Euganei DOC von Conte Emo Capodilista zeigt ein helles Strohgelb mit zarten grünen Reflexen. In der Nase entfaltet er eine feine Aromatik von reifem Apfel, Birne und einem Hauch von weißen Blüten.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist er frisch und mineralisch, mit einer gut ausbalancierten Säure und einem leichten Mandelton im Abgang.
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Zu Tisch
03Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchte-Risotto, Caprese und leichten Gemüsegerichten.