Col Vetoraz

Cartizze DOCG Dry

Note de Sélection

D'une robe jaune pâle brillante, ce Cartizze révèle des arômes délicats de pomme verte, de poire et de fleurs blanches, avec une touche d'amande amère. En bouche, il offre une effervescence fine et persistante, une sécheresse élégante soulignée par une belle acidité et une finale minérale fruitée. Il s'accordera à merveille avec des fruits de mer, des risottos crémeux, des plats de volaille légère et des fromages frais.