Premium Selection
Col Vetoraz
Cartizze DOCG Dry
Region
Veneto
Bewertung
K.A.
Kategorie
Sparkling / Glera
Erzeugerpreis
K.A.
Kuratorische Notiz
Ein leuchtendes Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage; in der Nase entfalten sich zarte Noten von Akazienblüte, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandeln, typisch für die Glera-Traube und die Cartizze-Lage. Am Gaumen zeigt sich die trockene Art mit einer wunderbaren Balance zwischen frischer Säure und einer leichten Süße, die von einer mineralischen Komplexität untermalt wird. Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, gereiftem Käse und Risotto.