CastellAlta

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

Note de Sélection

Une robe jaune pâle brillante, aux fines bulles persistantes, révèle des arômes délicats de pomme verte, de poire et de fleurs blanches, avec une touche d'amande grillée. En bouche, l'attaque est fraîche et vive, offrant une belle acidité équilibrée par une légère douceur résiduelle typique du style Brut, sur des notes fruitées et une finale nette. Il s'accordera parfaitement avec des antipasti, des fruits de mer, des risottos légers, des plats de volaille et des fromages frais.