Kuratierte Auswahl
Valpolicella Classico
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
gradevole, di frutta rossa SAPORE Asciutto, armonico RACCOLTA A mano selezionando i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale METODI DI PRODUZIONE Pigiatura immediata dopo la raccolta, macerazione di circa 8 giorni a temperatura controllata a 20-24°C. in serbatoi di acciaio inox termocondizionati fino al completamento della fermentazione alcolica e malolatica AFFINAMENTO in acciaio