Sélection Curée
Olio extra vergine di oliva
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Belle robe verte pâle aux reflets argentés. Nez frais aux arômes délicats de pomme verte, de poire et d'amande amère, avec une touche florale subtile.
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Bouche & Finale
02En bouche, une attaque vive et nette, une légère amertume persistante et une finale croquante qui rappelle l'olive fraîche.
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À Table
03S'accompagne parfaitement de carpaccio de Saint-Jacques, de salades d'artichauts, de poissons grillés et de mozzarella di bufala.