Kuratierte Auswahl

Flunè rosso

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Pinot Grigio

Vol. 14.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Frutta matura con richiami di prugna e more nere SAPORE Rotondo, avvolgente, caldo, fruttato RACCOLTA Raccolta manuale tardiva delle uve con selezione dei grappoli.
Gaumen & Abgang
02

L’uva viene posta in plateau e lasciata appassire per favorire la concentrazione di zuccheri, estratto, aromi METODI DI PRODUZIONE Appassimento delle uve per circa 2 mesi e successiva fermentazione sulle bucce con macerazione di 3-4 settimane AFFINAMENTO In piccole botti di rovere da lt. 225 per 6 mesi, poi in vasche di acciaio fino all’imbottigliamento

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