Cantina Produttori di Cormons

Cabernet Franc COLLIO

Note de Sélection

Ce Cabernet Franc du Collio affiche une belle couleur rubis vif et un nez expressif de framboise sauvage, violette, poivron rouge frais et graphite terreux — caractéristique du terroir frioulan. En bouche, il est élégant et de corps moyen, avec des tanins soyeux. S'accorde superbement avec des côtelettes d'agneau grillées, du magret de canard, du pecorino affiné, du risotto aux champignons et des plateaux de charcuterie.