Cantina Pietrovecchio

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

Nota di Selezione

Nel bicchiere, un perlage fine e persistente, con spuma bianca e delicata; al naso, note fresche di mela verde, pera e un sentore minerale, con un finale di mandorla tostata; al palato, sapido, asciutto e vibrante, con un'ottima acidità che pulisce il palato. Si abbina magnificamente con ostriche, crudi di pesce, carpaccio di manzo, risotto agli asparagi e formaggi freschi.