Cal Monda

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti

Note de Sélection

Robe jaune pâle légèrement trouble, animée par une fine effervescence perlante. Nez frais aux arômes de pomme verte, de poire et de notes florales délicates, avec une touche de levure subtile caractéristique du style "Sui Lieviti". En bouche, une texture vive et légèrement crémeuse, une acidité rafraîchissante et une finale persistante aux nuances légèrement amandées. S'accorde parfaitement avec des antipasti légers, des fruits de mer, des risottos crémeux ou des fromages frais.