Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Lunisóle Brut di Ca' Orologio si presenta con un perlage fine e persistente, colore giallo paglierino tenue; al naso offre note fresche di mela verde, agrumi e un delicato sentore floreale; al palato è secco, vivace, con una buona sapidità che prelude a un finale pulito e agrumato.
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Palato e Finale
02Si abbina splendidamente con ostriche, crudi di mare, fritture leggere e primi piatti di pesce delicati.