Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Robe rouge rubis profond, avec des reflets violacés. Nez intense de fruits noirs mûrs, de cerise amarena et d'épices douces, évoluant vers des notes réglissées et florales.
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Bouche & Finale
02En bouche, une structure corsée, des tanins présents mais élégants, une belle acidité qui équilibre la richesse, et une finale persistante aux arômes de fruits et de cuir.
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À Table
03Parfait avec un civet de sanglier, un magret de canard aux cerises, des fromages affinés ou une côte de bœuf grillée.