Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Calaóne di Ca' Orologio si presenta con un colore rosso rubino intenso, offrendo al naso note di prugna matura e un leggero sentore di cacao, mentre al palato risulta morbido e avvolgente, con un finale persistente.
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Palato e Finale
02Si abbina splendidamente con agnello in crosta, ossobuco, selvaggina e formaggi stagionati.