Ca’ di Rajo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

Nota di Selezione

Nel calice, un giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso si sprigiona un bouquet fresco di mela verde, pera e note floreali di biancospino, con un leggero sentore di mandorla tostata. Al palato è secco, vivace e armonico, con una piacevole mineralità che conclude su un finale pulito e aromatico. Si abbina magnificamente con antipasti di mare, frutti di mare crudi, risotti leggeri e formaggi freschi.